Escéptics

Fecha: Sábado, 8 de Octubre de 2022 – 19:45 a 21:00

La charla será, como siempre, en el Espai veïnal Calàbria 66′ ( http://www.calabria66.net/ ) en c/ Calàbria, nº 66 -08015 Barcelona-.

En octubre tenemos un invitado de excepción, José Manuel López Nicolás, cuyo currículo es tan extenso que sólo vamos a poner una muestra: Profesor Titular del Departamento de Bioquímica y
Biología Molecular en la Universidad de Murcia, donde desarrolla su actividad docente e investigadora dentro del Grupo de Excelencia «Bioquímica y Biotecnología enzimática, es autor del libro «Nuevos alimentos del siglo XXI», mantiene desde hace tiempo el excelente blog Scientia y ha intervenido en Órbita Laika.

Tradicionalmente algunos aplicamos el escepticismo a los fenómenos paranormales, la homeopatía, el reiki y a muchas otras absurdas y peligrosas modas sin ningún rigor científico. Sin embargo, la trampa, la mentira y el fraude están al orden del día en muchísimos productos que consumimos habitualmente y ante los cuales no se muestra el mismo escepticismo. José Manuel López Nicolás nos mostrará en esta charla no solamente las mentiras que se esconden detrás de conocidísimos alimentos y cosméticos sino que revelará quiénes son los
verdaderos culpables de esta situación y propondrá medias para evitar que el ciudadano sea engañado.